首先感謝貴公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我公司的信任，將二廠食堂承包給我公司經(jīng)營(yíng)，為了便于操作，提供更好的菜品，我司謹(jǐn)向貴方提出申請(qǐng)將原有六大鍋的其中兩口大鍋更換為兩口小炒鍋口徑為400，望領(lǐng)導(dǎo)給予支持。

更換小炒鍋目的是后期經(jīng)營(yíng)可提供小炒菜，就餐人員可以隨時(shí)點(diǎn)菜，小炒鍋靈活；

每餐補(bǔ)菜靈活，每餐在接近尾聲的菜品容易吃偏，差幾個(gè)人沒有菜選擇的時(shí)候就需要補(bǔ)充菜品，這時(shí)也是需要小炒鍋方便；

現(xiàn)在都是大鍋菜小鍋炒，一方面是為了提供菜的品質(zhì)及口感，二是菜的品種多分?jǐn)偟矫總€(gè)菜量就沒有那么多，導(dǎo)致大鍋使用率低。

我司提出更換爐灶給貴公司及設(shè)備供應(yīng)商帶來不便又增加了工作量深表歉意！現(xiàn)在我們所有人的努力都是為了后期更好的提供服務(wù)。

熱切期待貴方的理解與支持！謝謝！

順致商祺！