1、苦瓜

很多人都知道，苦瓜是可以很好的防癌的。其實，苦瓜的功效不僅僅如此，苦瓜還具有清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣的功效。這主要是因為苦瓜當(dāng)中含有奎寧，奎寧具備清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣等功效。而說到苦瓜最鮮少人知的功效，那就是祛除濕氣了。所以說，在這個季節(jié)，吃苦瓜的好處可是多多的哦。

2、白扁豆

首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營養(yǎng)豐富:除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。

白扁豆的補脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨吃薏米或者家里有粉碎機的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。

4、紅豆

說到補血，很多人都會想到紅豆。而說到祛除濕氣的話，很多人就不會理會紅豆了。其實，這個想法可是大錯特錯的哦，因為紅豆對祛除濕氣也是具有讓人意想不到的功效的。而且，將紅豆和綠豆、黑豆一起煮的話，祛除濕氣的功效將會更加的顯著。

5、山藥

山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補脾效果更好一些，而且還可以補氣，比普通的家用山藥更好。